Volkoren tarwemeel is de grovere variant gemaakt van tarwe, dus waar de kiemen en zemelen nog aanwezig zijn. Volkoren tarwemeel wordt gebruikt voor het bakken van volkorenbrood, desembrood, volkoren pannenkoeken en volkoren koekjes.
volkoren tarwemeel
Energie | 1462 kJ / 349 kcal |
Vetten | 1,1 g |
- waarvan verzadigde vetten | 0,1 g |
Koolhydraten | 70 g |
- waarvan suikers | 1,8 g |
Eiwitten | 14 g |
Zout | 0,01 g |
gluten
© 2024 www.meelvandemolen.nl - Powered by Shoppagina.nl