Broodmix voor een wit brood met toegevoegde vezels. Aan deze mix moet nog gist toegevoegd worden.
tarwebloem, roggebloem, tarwevezel, zout, enzym (alfa-amylase) (tarwe), emulgator (calciumstearyol-e-lactylaat), meelverbeteraar (ascorbinezuur).
Energie | 1419 kJ / 339 kcal |
Vetten | 1,6 g |
- waarvan verzadigde vetten | 0,2 g |
Koolhydraten | 67 g |
- waarvan suikers | 2,8 g |
Eiwitten | 10 g |
Zout | 1,68 g |
gluten
© 2024 www.meelvandemolen.nl - Powered by Shoppagina.nl