Een molenkorenmix op basis van tarwemeel voor een donker brood gevuld met lijnzaad en zonnebloempitjes. Geschikt voor de broodbakmachines, maar natuurlijk ook gewoon in de oven te bakken. Aan deze broodmix moet nog wel gist worden toegevoegd.
tarwemeel, lupinebits, havervlokken, maïsvlokken, gierst, lijnzaad, zonnebloempitten, gerstemout, broodverbetermiddel (E472, E300), bakkerszout.
Energie | 1423 kJ / 340 kcal |
Vetten | 3,7 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
Koolhydraten | 59 g |
- waarvan suikers | 1,2 g |
Eiwitten | 15 g |
Zout | 1,5 g |
gluten, lupine
- 500 g Molenkoren broodmix Donker
- 300 ml water
- 7 g droge gist
Maak je geen gebruikt van een broodbakmachine? Bekijk hier het basisrecept voor broodbakken.
© 2024 www.meelvandemolen.nl - Powered by Shoppagina.nl