Een broodmix voor het bakken van een goed gevuld, donker brood. Het recept is erg geschikt voor de broodbakmachine. Aan de mix moet nog gist toegevoegd worden.
tarwebloem, zonnebloempitten, sojagrits, tarwegluten, haver, gerst, gerstemoutextract, lijnzaad, bakkerszout, tarwemoutmeel, roggebloem, roggezuurdesem, glucosestroop, sojabloem, emulgator (E482), enzymen, meelverbeteraar (E300).
Energie | 1649 kJ / 394 kcal |
Vetten | 11,7 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 2,1 g |
Koolhydraten | 47 g |
- waarvan suikers | 2,8 g |
Eiwitten | 21 g |
Zout | 2 g |
gluten, soja
© 2025 www.meelvandemolen.nl - Powered by Shoppagina.nl